Poliidrossiacidi

Nonostante si tratti di molecole chimicamente distinte, entrambe condividono alcune caratteristiche biologiche, che le distinguono sensibilmente dai gli Alfa-Idrossiacidi. La loro struttura, infatti, dona a queste molecole:

• proprietà esfolianti più delicate e meno invasive rispetto gli Alfa-Idrossiacidi;
• importanti proprietà reidratanti, legate all'elevata igroscopicità della struttura chimica. Infatti il Gluconolattone e l'Acido Lattobionico presentano rispettivamente 4 ed 8 gruppi ossidrilici;
• modeste proprietà antiossidanti, funzionali allo scopo antiaging;
• una modesta azione cicatrizzante.